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Stracciatella (400g)

Nouveau produit

La stracciatella italienne, souvent confondue avec son homonyme en tant que parfum de glace, ici nous vous la présentons comme fromage. Connue comme étant le coeur de la burrata, celle-ci peut être dite "cousine" de la burrata et de la mozzarella. Douce et onctueuse, la stracciatella embellira tous vos plats. 

6,90 € TTC

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Fiche technique

Poids 400g
Composition lait pasteurisé, crème (20%), matière grasse (34%), sel, présure microbienne, correcteur d'acidité: acide lactique E270.

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