Nouveau produit
L'appellation Mozzarella di Bufala Campana est protégée par un label AOP. Elle est produite exclusivement à base de lait de bufflesse de race italienne dans la région de Campanie. La saveur et l'aspect moelleux à l'intérieur et plus ferme à l'extérieur est caractéristique et ne peut se confondre avec les production industrielles au lait de vache.
Poids | 125 g |
Composition | Lait de bufflone pasteurisé, sel, présure. |
Conseils de dégustation | La sortir du réfrigérateur une heure avant de la consommer pour la déguster à température ambiante. De cette façon votre mozzarella di Bufala libèrera tous ses arômes. |