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En 2022 Jérôme Luison rachète la MIP, d’origine Italienne, Mr Luison a travaillé en famille pendant de nombreuses années dans l’entreprise crée par son père : les Pâtes Fraîches Luison. Sa volonté est de continuer le travail effectué par Mme et Mr Rouillé en se fournissant exclusivement auprès de producteurs italiens tout en favorisant au maximum de petites entreprises familiales à notre image. Nous faire confiance c’est s’assurer de goûter des produits italiens rigoureusement sélectionnés, certifiés 100% italiens, et pour la plupart accrédités A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée), A.O.P (Appellation d'Origine Protégée), ou I.G.P (Indication Géographique Protégée). Charcuteries, fromages, pâtes sèches, pâtes fraîches, sauces, farine, pâtisseries, vins et spiritueux, restaurateurs, traiteurs, épiceries, vous trouverez à coup sur le produit italien qui répondra à vos attentes.
Nous souhaitons également vous annoncer que la boutique en ligne est arrêtée (pour le moment) et que nous ne ferons plus la vente aux particuliers sur internet mais seulement aux professionnels. Les conditions de vente aux professionnels seront modifiées de façon à pouvoir préparer vos commandes sur le site, puis nous vous enverrons un devis et vous ferons parvenir la facture avant le départ de la marchandise afin de vous garantir un juste prix. Le montant de la 1ère facture devra être réglé au comptant. Les particuliers pourront continuer à venir au dépôt de St Jean du lundi au jeudi de 10h à 16h. Vous pourrez également retrouver les revendeurs ou restaurateurs distribuant nos produits près de chez vous sur une carte sur notre site très prochainement. Concernant les professionnels du secteur alimentaire le listing des produits sera remis à jour sur notre site, en attendant vous pouvez toutefois faire une demande de catalogues et de tarifs par mail à l’adresse contact@mipitalie.com nous vous les ferons parvenir avec plaisir. Vous l’aurez compris le site se refait une beauté pour mieux vous servir !
Grazie mille
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Penne rigate 3 couleurs
Vous souhaitez tester de nouvelles saveurs et changer des pâtes traditionnelles italiennes ? Dalla Costa vous propose des pâtes aux multiples couleurs et saveurs. Désireux de préserver le savoir-faire familial, Dalla Costa produit des pâtes de grande qualité au style unique. En savoir plus sur le fabricant
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Fusilli Il Vecchio Pastaio
Il Vecchio Pastaio propose des pâtes italiennes IGP produites à Gragnano selon le processus artisanal traditionnel. Tréfilées au bronze, les pâtes ont cet aspect poreux qui leur permettent une meilleure absorption des sauces. Avec un blé sélectionné de première qualité, ces pâtes italiennes sauront ravir vos papilles.
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Riz à risotto Arborio 1kg
Le riz Arborio est un riz nacré et de grande taille qui assure une bonne résistance à la cuisson et en fait un excellent produit pour le risotto. Le riz vous garantie un risotto crémeux et une cuisson à coeur al dente. Le temps de cuisson conseillé est de 18 minutes.
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Tagliatelle di Gragnano
Les pâtes di Gragnano disposent de l'IGP et sont produites à Gragnano dans la province de Naples. La méthode de fabrication reste traditionnelle et confère à ces pâtes une rugosité et porosité caractéristique très appréciée. La famille Di Martino fabrique ces pâtes depuis trois générations dans le respect de la tradition : séchage long et utilisation de...
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Busiata Astorino
Spécialisé dans la fabrication de pâtes traditionnelles italiennes, Astorino a choisi de se démarquer avec la qualité exceptionnelle de son blé. Planté au plus près de la fabrique, cette variété de blé ancien donne une saveur caractéristique aux pâtes Astorino. En savoir plus sur le producteur
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Conchiglie 5 couleurs
Vous souhaitez tester de nouvelles saveurs et changer des pâtes traditionnelles italiennes ? Dalla Costa vous propose des pâtes aux multiples couleurs et saveurs. Découvrez les conchiglie 5 couleurs ! Désireux de préserver le savoir-faire familial, Dalla Costa produit des pâtes de grande qualité au style unique. En savoir plus sur le fabricant
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Boutique en ligne
La boutique en ligne est arrêtée (pour le moment)
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Livraison réservée aux professionnels
Nous ne ferons plus de vente aux particuliers sur internet mais seulement aux professionnels.
