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La Burrata est un fromage à pâte filée originaire des Pouilles, fait à partir de Mozzarella avec un coeur crémeux. Ce délicieux fromage se marie aussi bien avec une salade de tomates qu'avec un bon plat de pâtes.
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Poids | 250 g (125gX2) |
Composition | Lait pasteurisé, crème UHT (48%), sel, présure, ferments lactiques. |