Saucisson "Tipo Abruzzese" (300g)

Le saucisson traditionnel des Abruzzes fabriqué à partir de viande maigre de porc finement hachée est reconnaissable à sa forme aplatie. Il offre à la fois un goût délicat relevé par l'utilisation de poivres noirs et blancs et un agréable parfum procuré par le vin blanc entrant dans sa préparation.

Fondée en 1955 à Renazzo di Centro par Angelo Negrini, la maison Negrini a grandi en s'appuyant sur ses deux piliers historiques: innovation et respect de la tradition. Cette philosophie a porté la maison au premier plan de la fabrication de charcuteries italiennes. Pour garantir qualité et constance gustative, la maison Negrini allie recettes et savoir-faire profondément ancrées par son fondateur avec les technologies modernes de fabrication.

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