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Mozzarella di Bufala AOP Fumée Tresse (250g)
Nouveau produit
L'appellation Mozzarella di Bufala Campana est protégée par un label AOP. Elle est produite exclusivement à base de lait de bufflesse de race italienne dans la région de Campanie. La saveur et l'aspect moelleux à l'intérieur et plus ferme à l'extérieur est caractéristique et ne peut se confondre avec les production industrielles au lait de vache.
En savoir plus sur le producteur
Fiche technique
| Poids | 250 g |
| Composition | Lait de bufflonne frais, sel (1,8%), présure (0,01%) |
| Conseils de dégustation | La sortir du réfrigérateur une heure avant de la consommer pour la déguster à température ambiante. De cette façon votre mozzarella di Bufala libèrera tous ses arômes. |