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Tancredi — Sicilia IGP
Nouveau produit
Excellent fusion des cépages Cabernet Sauvignon et Nero d'Avola. Le Cabernet confère un brin de menthe au Nero d'Avola et enrichit son ample spectre olfactif. On remarque des notes de réglisse, cacao, griotte et myrtille, sur de la graphite douce. La structure gustative est excellente, ample et envoutante, avec une persistance remarquable. Le Tancredi est un vin de grande personnalité avec un beau potentiel de garde.
Tancredi est un compagnon idéal pour vos moments de détente. Nous le recommandons aussi pour vos déjeuners d'affaires.
En savoir plus sur le producteur
Fiche technique
| Volume | 0,75 L |
| Degré d'alcool | 13,5% Vol. |
| Robe | Rouge |
| Cépage | Cabernet Sauvignon et Nero d'Avola |
| Producteur | Donna Fugata |
| Zone de production | Sicile |
| Vinification | Les raisins sont vinifiés en cuves inox, avec une macération sur les peaux d'environ 12 jours. À la fin de la fermentation malolactique, le vin est élevé en barriques neuves et anciennes de chêne durant 12 à 14 mois, puis affiné en bouteille 18 mois. |
| Accord mets & vins | Accompagne idéalement les plats traditionnels italiens, mais aussi les viandes grillées et le gibier. À découvrir également sur les fromages à pâte mi-dure. |
| Conseils de dégustation | Excellent à 18°C |
Avis
Par
John Gréguy
P.
le
14 Juin 2017
(Tancredi — Sicilia IGP) :
Une première expérience délicieuse de l'italie
Excellent vin italien, des accents de fruits rouges bien murs et bien équilibré. Un délicieux moment partage et de voyage. A déguster sans aucune hésitation!!!