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Les spaghetti à l'encre de seiche ou spaghetti al nerro di seppia sont un classique de la gastronomie sicilienne.
Dans cette box vous retrouverez les principaux ingrédients de la recette finement sélectionnés par nos soins pour vous garantir une grande qualité gustative :
- 1 paquet de spaghettis Dalla Costa (500g)
- 1 bocal d'encre de seiche Casa Rinaldi (180g)
Et pour accompagner ce plat :
- 1 bouteille de Sur Sur (75 cl) du château Donna Fugata situé en Sicile. Ce vin blanc sec aux notes très légèrement fruitées laisse en bouche une fraîcheur qui permettra à l'encre de seiche de s'exprimer pleinement à la dégustation.
Buon appetito !
L'encre de seiche est un colorant naturel très foncé contenu dans la poche des seiches. L'encre de seiche permet de colorer tous vos plats et d'y ajouter un petit goût iodé. Ce produit se conserve à température ambiante et au réfrigérateur après ouverture.
Ce vin est caractérisé par un goût fruité aux notes de pêches blanches et de pamplemousse avec une pointe d'herbes aromatiques. Nous recommandons ce vin pour des instants entre amis, à l'apéritif ou lors d'un pique-nique gourmand.En savoir plus sur le producteur
Vous souhaitez tester de nouvelles saveurs et changer des pâtes traditionnelles italiennes ? Dalla Costa vous propose des pâtes aux multiples couleurs et saveurs. Désireux de préserver le savoir-faire familial, Dalla Costa produit des pâtes de grande qualité au style unique. En savoir plus sur le producteur